序号

品名

位置

人脸抓拍摄像机含镜头护罩

口罩及帽子摄像机

半球型摄像机

防污摄像机

火焰摄像机

门禁

1

北苑茶餐厅

铁板烧

2

2

厨房

1

3

冷菜间

1

通道

1

茶水间

1

点心间

1

保洁间

1

通道1

1

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

就餐大厅

4

4

6

2

北苑快餐厅

厨房

1

3

备餐间

1

改刀间

1

调料仓库

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

洗消间

1

通道

1

1

大厅

4

5

1

3

北苑风味

陕西间

1

山西间

1

四川间

1

洗消间

1

点心间

1

蔬菜加工间

1

粗菜筐

1

半成品存放间

1

荤菜加工间

1

通道

1

通道1

1

原料进出口

1

1

就餐大厅

4

4

6

4

北苑中点

售卖间

1

备菜间

1

清洗间

2

点心间*2

2

点心物料间

1

保洁间

1

货梯间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

仓库*2

2

通道

1

2

就餐大厅

4

4

6

5

西苑中点

保洁间

1

备餐间

1

厨房

1

3

点心间

1

转存间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

仓库*2

2

点心间

1

火锅间

2

通道

1

1

烧烤间

2

就餐大厅

4

4

6

6

西苑面包房

售卖间

1

操作间

1

7

西苑快餐

备餐间

1

厨房

1

4

仓库

1

改刀间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

通道

1

1

洗消间*2

2

就餐大厅

4

4

6

8

西苑自选

蔬菜加工间

1

厨房

1

2

4

售卖间

1

就餐大厅

4

4

6

通道

1

1

9

西苑小炒

烹饪间*2

2

2

售卖间

2

1

蔬菜加工

1

荤菜加工

1

配料间

1

洗消间*2

2

通道

1

1

就餐大厅

2

4

7

10

西苑面点

仓库

1

通道

1

1

洗消间

1

粗加工区

1

售卖间

1

烹饪间

1

2

就餐大厅

4

4

6

11

学苑中点

操作间

2

1

售卖间

1

点心间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

保洁间*2

2

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

12

学苑快餐

洗消间

1

保洁间

1

售卖间

1

仓库

1

配菜间

1

厨房

1

4

荤菜加工间

1

蔬菜加工间

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

13

学苑小炒

荤菜加工间

1

蔬菜加工间

1

售卖间

1

厨房

1

4

洗消间

1

回收处

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

14

学苑风味

荤菜加工间

1

蔬菜加工

1

售卖间

1

厨房

1

4

冷菜间

1

洗消间

1

保洁间

1

通道

1

就餐大厅

4

4

7

15

学苑教授餐厅

保洁间

1

烹饪间

2

冷菜间

1

仓库

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

16

三好坞清真餐厅

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

半成品存放间

1

厨房

1

4

仓库*2

2

2

面点间

1

烧烤间

2

蒸饭间

2

保洁间

1

回收间

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

17

三好坞自选餐厅

厨房

1

4

半成品仓库

1

1

加工间

1

保洁间

1

洗消间

1

冷菜间

1

通道

1

1

大厅1

4

6

大厅2

4

6

包房

1

　18

三好坞自选餐厅　

荤菜加工间

1

蔬菜加工间

1

调料仓库

1

售卖处

1

就餐大厅

2

4

8

通道

1

1

　19

　三好坞自选餐厅

售卖处

1

1

厨房

1

2

4

主食仓库

1

1

洗消间

1

保洁间

1

通道

1

1

就餐大厅

2

4

8

20

同济幼儿园

餐具间

1

蒸饭间

2

厨房

1

2

4

1

洗涤间

1

通道

1

21

沪北

洗涤间

1

保洁间

1

通道

1

南安全门

1

1

1

西门出入口

1

面点加工间

1

售卖处

1

烹饪间

1

2

蔬荤菜加工间

1

调料库

1

主食库

1

1

就餐大厅

2

4

8

22

沪西九食堂

洗涤间（出入口）

1

1

消毒柜

1

通道

1

通道1

1

通道2

1

蒸饭间

2

荤菜加工区

1

面点加工间

1

售卖处

1

烹饪间

1

2

蔬菜加工间

1

调料库

1

主食库

1

1

1

就餐大厅

2

4

8

23

春禾苑1F

出入口

1

1

晨检区过道

1

调料库1

1

调料库2

1

仓库

1

1

仓库备餐间过道

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

2

2

洗涤间

1

售卖处

1

售卖处（汤）

1

就餐大厅

2

4

8

24

春禾苑2F

出入口

1

1

晨检区过道

1

调料库1

1

调料库2

1

教师餐厅售卖处

1

出口

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

3

2

洗涤间

1

售卖处

1

售卖处（汤）

1

就餐大厅

2

4

8

饺子馆后厨

1

饺子馆调味库

1

饺子馆加工区

1

饺子馆售卖处

1

西点销售区

1

西点加工区

1

25

秋谷苑1F

1F出入口

厨房进出口

1

2

1

调料库

1

主食库

1

1

1

蒸箱

2

面点间

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

1

2

西出口（员工通道）

1

晨检区

1

洗涤间

1

面食售卖处

1

售卖处

1

就餐大厅

2

4

9

26

秋谷苑2F

2F楼梯

1

厨房进出口

1

2

1

调料库

1

主食库

1

1

1

蒸箱

2

面点间

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

2

西出口（员工通道）

1

晨检区

1

洗涤间

1

售卖处

1

售卖处（砂锅）

1

就餐大厅

4

4

7

27

秋谷苑3F

3F楼梯（晨检）

1

厨房进出口

1

2

1

调料库

1

主食库

1

1

1

蒸箱

2

面点间

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

2

西出口（员工通道）

1

洗涤间

1

西售卖处

1

售卖处（冷菜）

1

就餐大厅

4

4

7

28

干训楼餐厅1F

厨房

1

4

洗消间

1

改刀间

1

临时仓库

1

点心间

1

调料仓库

1

蒸饭间

2

就餐大厅

4

4

7

通道

1

收碗处

1

住宿前台

1

干训楼餐厅2F

冷菜间

1

收银吧台

大厅

4

小厅*2

通道

1

29

专家餐厅1F

点心间*2

2

调料仓库

1

厨房

1

4

小厨房

1

冷菜间

1

留样间

1

洗消间

1

吧台

1

候餐区

1

通道

1

就餐大厅

4

4

6

专家餐厅2F

通道

1

30

临港校区食堂

通道

1

2

出菜口

1

洗涤间

1

烧烤间

2

厨房

1

4

仓库

1

配菜间

1

餐具间

1

餐厅

4

5

100

125

219

347

10

35